Kombucha Biologique - Gingembre & Matcha - 500ml - Mattisson

Mattisson Kombucha Biologique - Gingembre & Matcha - 500 ml

Prix de détail suggéré : 3,89 euros

Le kombucha est fabriqué à partir de thé frais, de sucre de canne et d'un ferment vivant. Ce ferment vivant est un mélange de différentes bactéries et levures qui "mangent" le sucre. Le processus de fermentation crée des acides, des levures et des enzymes, entre autres.

La base de ce Kombucha est le thé Matcha complété par du gingembre. Grâce au processus spécial de fermentation, le kombucha contient moins de 0,2 gramme de sucre résiduel pour 100 ml.  Comme cette boisson est fermentée sur du sirop de riz, il n'y a pas d'effervescence. Le kombucha n'est pas pasteurisé.

Utilisation
Commencez à boire du Kombucha lentement pour voir comment votre corps y réagit.

Ingrédients
Eau filtrée (osmose inverse), sucre de canne* (transformé au cours du processus naturel de fermentation), Gingembre* 15%, Matcha* 3%.

valeur nutritionnelle pour 100 ml

• énergie 18,4 kJ / 4,4 kcal
• matières grasses < 0,1 g
• matières grasses dont saturées < 0,1 g
• hydrates de carbone 0,9 g
• dont sucres < 0,2 g
• protéines < 0,1 g
• fibre 0 g
• sel < 0,01 g
• alcool < 1,0 % vol