Flocons de nobles avec Vitamine B12 & Zinc - 200 g - Mattisson

Levure Noble en Flocons avec vitamine B12 et zinc - 200 g - Mattisson

Prix de détail suggéré : 8,95 euros

Que sont les flocons de levure noble ?
Les flocons de levure noble biologique sont fabriqués à partir de la même moisissure que celle utilisée pour la bière, le vin et le pain. La différence est que la levure noble est désactivée et ne peut pas lever. Les flocons de levure noble biologique peuvent donc être utilisés dans un régime sans levure. 

A quoi servent les flocons de levure noble ?
Les flocons de levure noble biologique ont un goût savoureux de fromage et de noix et peuvent être utilisés dans les plats froids et chauds comme assaisonnement nutritif. Les précieux flocons de levure sont utilisés par de nombreux végétaliens comme substitut végétalien du fromage. 

Utilisation et stockage
Les précieux flocons de levure doivent être chauffés le moins possible. Donne une saveur savoureuse aux pâtes, aux légumes grillés et aux salades. Peut également remplacer le fromage. Également délicieux dans le muesli, le smoothie ou les jus. Maintenir fermé et sec.

Allergènes

Ingrédients       
100 % de flocons de levure Edel.


valeur nutritionnelle pour 100 g

• énergie 1420 kJ / 339 kcal
• matières grasses 5 g
• lipides dont saturés 0,7 g
• hydrates de carbone 16 g
• dont sucres 1 g
• protéines 47 g
• fibres 21 g
• sel 0,15 g
• biotine 196 µg 400 %.
• vitamine B1 45 mg 4 100 %.
• vitamine B2 18 mg 1280 %.
• vitamine B3 341 mg 2140 %.
• vitamine B5 140 mg 2340 %.
• vitamine B6 34 mg 2420 %.
• zinc 120 mg 1200 %.