Les couvercles Twist Off
Les couvercles Twist Off sont conçus pour sceller facilement et hermétiquement, par exemple, des pots de confiture et des bocaux de conserve.
L’utilisation correcte des couvercles Twist off
- Remplissez les pots un à un de produit chaud en évitant toujours les chocs thermiques. La différence recommandée entre la température du produit et celle du pot ne dépasse pas 35 degrés Celsius.
- En même temps, placez immédiatement le couvercle sur le pot, vissez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit plat, puis vissez-le avec deux doigts jusqu'à ce qu'il ne puisse plus aller plus loin, sans serrer.
- Laissez les couvercles chauffer pendant au moins 3 minutes, grâce à l'induction de produits chauds, pendant que vous continuez à remplir et fermer les autres bocaux.
- Vissez et serrez les premiers bocaux dont les couvercles, après 3 minutes d'exposition, seront chauffés et fonctionneront mieux
- Puisqu’il s’agit d’une séquence d’actions manuelles, il est préférable que cela soit effectué par deux personnes. L'un s'occupe du remplissage, l'autre de mettre les couvercles et de les visser une dernière fois au bout de 3 minutes.
